Tilbehør

Hjemmelaget Pesto

0 comments

Superenkel fersk lavkarbo pesto kan brukes i så mange forskjellige retter! Jeg elsker å bruke pesto på kyllingbunnpizza 🍕 Det er helt fantastisk med kylling og squash nudler 🥒🍗 Du kan også ha det i eggemuffinsene dine sånn som disse frokostmuffinsene🧁 Dette er bare noen få forslag!

Nærbilde av Super enkel hjemmelagd lavkarbo pesto
Super enkel hjemmelagd lavkarbo pesto

Du kan tilpasse denne oppskriften akkurat som du selv vil. Jeg elsker hvitløk, så jeg valgte å tilsette 2 fedd. Du kan også steke pinjekjernene noe hvis du liker den smaken. Prøv deg frem! 😁

Hjemmelaget pesto

Course: TilbehørDifficulty: Enkel
Prep time

20

minutes

Ingredients

  • 1 potte fersk basilikum

  • 3 ss pinjekjerner

  • 1-2 fedd hvitløk

  • 1 dl extra virgin olivenolje

  • 50 gram raspet parmesan

  • Salt og pepper

Directions

  • Bland sammen basilikum, pressed hvitløk og pinjekjernene med en stavmikser. Du kan også bruke en food processor eller en morter.
  • Tilsett olivenoljen sakte i en tynn stråle mens du kjører stavmikseren.
  • Tilslutt, tilsett parmesan og smak til med salt og pepper.

Tags

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.