Frokost, Lunsj

Lavkarbo frokostmuffins med baconsvor

1 comment

Ikke for å skryte, men dette må være de saftigste frokostmuffinsene jeg noensinne har smakt! 🤤🧁 Tror du ikke på meg? Prøv dem selv da vel!

Keto frokostmuffins med baconsvor

Course: FrokostDifficulty: Enkel
Servings

12

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

178

kcal

Ingredients

  • 4 dl eggehvite

  • 3 egg

  • 2 dl kremfløte

  • 150 gram ost

  • 70 gram baconsvor

  • 120 gram paprika

  • 120 gram sjampinjong

  • 80 gram løk

  • 65 gram spinat

  • 30 gram smør

  • Krydder etter ønske (jeg brukte paprika, hvitløk, løk, chilikrydder, gressløk, salt og pepper)

Directions

  • Sett ovnen på 180°
  • Stek grønnsaker og spinat, og sett til side
  • Smelt smør og sett til side for avkjøling
  • Bland sammen eggehvite, egg og kremfløte
  • Tilsett ost, smør og krydder, og rør til alt er godt blandet
  • Fordel blandingen på 12 muffinsformer.
  • Fordel grønnsakene i muffinsformene, og sett midt i ovnen i ca 25 minutter

Notes

  • Næringsinnhold per muffins:
    178 kcal | 11,5 g protein | 2,2 g netto karbohydrater | 13,5 g fett

One Comment

  1. Pingback: Super enkel lavkarbo pesto ( Lavkarbo | Keto ) | Love of Avocados

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.